【めんどくさい人のためのレシピ】わかめスープ

どうも、人一倍にめんどくさがり屋の管理人です。
料理は嫌いじゃないけど毎日作るの面倒くさいという重症っぷり。
ちゃんとしたレシピを管理人流に手抜きアレンジしてご紹介しようと思います

コンセプトは”とりあえず美味ければ何でもイイよね
楽ちんで快適な自炊ライフを!

汁もの

食卓は一汁二菜が基本です
つまり主菜・副菜・汁もの+主食(ご飯とか)で構成されています
わかめスープは汁ものです

参考

クックパッド

鶏ガラの素で 美味しい 卵 ワカメスープ by aloha〜yasu [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが254万品

 

 

 

わかめスープにピッタリの献立

主菜:焼きぎょうざ

【めんどくさい人のためのレシピ】わかめスープ | ウツヤ・マツナ

副菜:塩もみ大根の一味和え

材料(3人分)

  • 水・・・1l〜1.2l
  • 玉ねぎ・・・1個
  • わかめ・・・適量
  • 卵・・・1個
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素・・・大さじ2
  • 醤油・・・小さじ1/2
  • 白ごま・・・ひとつまみ
  • ごま油・・・小さじ1

作り方

切る

玉ねぎは薄切りにする

 

入れる

水を火にかけ、玉ねぎ鶏ガラスープの素を入れる
沸騰して玉ねぎに火が通ったら溶き卵を回すように入れ、火を止めてわかめも入れる

 

仕上げ

を入れて味見しつつ醤油を入れる
最後に白ごまごま油を入れる

 

完成

中華料理のお供にちょうどいいわかめスープ
さくっと作れていいですね




アンケート

ブログの今後書く記事などの参考にします。
もし良かったら回答していってください。
よろしくお願いします

 

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