どうも、人一倍にめんどくさがり屋の管理人です。
料理は嫌いじゃないけど毎日作るの面倒くさいという重症っぷり。
ちゃんとしたレシピを管理人流に手抜きアレンジしてご紹介しようと思います
コンセプトは”とりあえず美味ければ何でもイイよね”
楽ちんで快適な自炊ライフを！
っていうか写真の鱈のムニエル、ボロボロですが
焼く時に形が崩れたんだ…:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
味は美味かったから…（震え声）
主菜
食卓は一汁二菜が基本です
つまり主菜・副菜・汁もの+主食（ご飯とか）で構成されています
鱈のムニエルは主菜です
参考
クックパッド
♔殿堂レシピ✨タラのムニエル♡バター醤油 by kittko♡
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cookpad.com
鱈のムニエルにピッタリの献立
副菜：キャベツの塩昆布サラダ
【めんどくさい人のためのレシピ】キャベツの塩昆布サラダ
ちゃんとしたレシピを管理人流に手抜きアレンジしてご紹介しようと思います
utsuyama27.com
2016.08.25
汁もの：わかめの味噌汁
【めんどくさい人のためのレシピ】わかめの味噌汁
ちゃんとしたレシピを管理人流手抜きアレンジでご紹介しようと思います
utsuyama27.com
2016.09.11
材料（2人分？）
- 鱈・・・3切れ
- 薄力粉・・・適量
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- バター・・・10g
- 醤油・・・お好み
- オリーブオイル・・・大さじ1
参考のレシピにはほうれん草があるんですが、最近ほうれん草高いので外しました…
作り方
まぶす
鱈は水気を取って薄力粉をまぶす
焼く
フライパンにオリーブオイルを引いて焼く
加える
両面こんがり焼けたらバターと醤油を加える
完成
お皿に盛って完成
焼くだけの簡単料理っす。
白身魚はムニエルで食べるのが一番好きだ
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