どうも、人一倍にめんどくさがり屋の管理人です。
料理は嫌いじゃないけど毎日作るの面倒くさいという重症っぷり。
ちゃんとしたレシピを管理人流に手抜きアレンジしてご紹介しようと思います
コンセプトは”とりあえず美味ければ何でもイイよね”
楽ちんで快適な自炊ライフを！
副菜
食卓は一汁二菜が基本です
つまり主菜・副菜・汁もの+主食（ご飯とか）で構成されています
このかぼちゃの煮物は副菜です
参考
クックパッド参考にしました
めんどくさいからって一汁二菜を何も意識せずに
クックパッドで楽な一品おかずのみの献立にしてしまう人って結構多いと思います
でもやっぱり主菜・副菜・汁もの・主食の4品揃えるってのは重要だと思う。
めんどくさいからなるべく楽したいけどここだけは守っていきたいなと思ってます
ただ、ちょっと楽な副菜探したいな〜って時にはクックパッドはほんと重宝しますよね
主菜と副菜の組合せっていわば服のコーディネートみたいなもので結構センスが問われると思ってます
脂っこい主菜ならさっぱりした副菜、とか。
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かぼちゃの煮物にピッタリの献立
主菜：鮭バター
汁もの：わかめの味噌汁
材料（てきとー）
- かぼちゃ・・・1/2個
◯煮汁◯
◯水・・・200cc
◯醤油・酒・砂糖・みりん・・・各大さじ2
作り方
切る
かぼちゃを切る
沸かす
煮汁の材料（◯）を全部入れて煮る
煮る
沸騰したらかぼちゃを入れる。煮汁が1/3ほどになるまで煮る
完成
煮詰まったら皿に盛って完成
味が染み込んでてめちゃくちゃ美味しいですよー
割とお手軽に出来るしもう一品欲しい時に良い料理です
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