どうも、人一倍にめんどくさがり屋の管理人です。
料理は嫌いじゃないけど毎日作るの面倒くさいという重症っぷり。
ちゃんとしたレシピを管理人流に手抜きアレンジしてご紹介しようと思います
コンセプトは”とりあえず美味ければ何でもイイよね”
楽ちんで快適な自炊ライフを！
参考
ずっと使える一汁二菜献立帳のP.28
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ちゃんとした作り方はこの本を読んで欲しい
色々タメになることが書いてあります
主菜
食卓は一汁二菜が基本です
つまり主菜・副菜・汁もの+主食（ご飯とか）で構成されています
このしょうが焼きはもちろん主菜、メインディッシュです
しょうが焼きにピッタリの献立
副菜：キャベツの塩昆布サラダ
汁もの：わかめの味噌汁
材料（2人分）
豚肉・・・200gくらい
下味のつけ汁（☆）
☆醤油・・・大さじ2
☆酒・・・大さじ1
☆しょうが・・・大さじ1
仕上げのたれ（★）
★みりん・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1
★しょうが・・・大さじ1/2
サラダ油・・・少々
豚肉以外は全て調味料です。
材料の少なさからも作りやすい一品ですね
作り方
漬ける
豚肉を下味のつけ汁に5分くらい漬ける
焼く
豚肉をフライパンで焼く
仕上げ
仕上げのたれを入れる
完成
たったこれだけです
ほんとめんどくさがりに嬉しい料理ですね
オススメ料理あったら教えてください！
何かオススメのレシピがあったら是非教えてください
オススメのレシピ本、クックパッドのURLなどで教えて頂けると助かります
コメント欄、SNSのコメントどちらでも構わないです
毎日の献立考える参考にしたいので是非教えてくださいね〜
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